عبود المغربى
13-09-2013, 10:10 PM
السوريون يطورون محصولا يتحدى الجفاف
(You can see links before reply)
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
الجفاف يسبب دمارا كبيرا للمحاصيل الزراعية في الكثير من بلدان العالم الثالث
You can see links before reply
قال باحثون في سوريا إنهم تمكنوا من تطوير نبات جديد قادر على العيش لعدة أشهر دون أن يحتاج إلى الماء
وبإمكان الأنواع الحالية من نبات الجُلّبان، وهو نوع من أنواع البازلاء، أن تعيش لمدة خمسة أشهر دون الحاجة إلى الماء، لكنها تصبح عندئذ غير صالحة لغذاء الإنسان، وقد تسبب تسمما عند تناولها
ويقول الباحثون في سورية الآن إنهم تمكنوا من تطوير نوع جديد من الجلبان الغني بالبروتين لكنه ليس ساما
وسوف تختبر الأنواع الجديدة في البلدان المعرضة للجفاف مثل إثيوبيا والهند
ويقول عادل البلتاجي مدير مركز الأبحاث السوري، الذي قام بعملية التطوير، إن الجلبان هو آخر نبات يبقى في مواسم الجفاف بعد موت كل النباتات الأخرى
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
سوف يخنبر النوع الجديد من الجلبان في إثيوبيا
You can see links before reply
ويضيف البلتاجي أن الفقراء يعلمون جيدا التأثيرات السلبية لتناول الجلبان لكنهم مضطرون للاعتماد عليه في التغذية بسبب الظروف الصعبة التي يعيشونها أثناء الجفاف، لكن بإمكانهم الآن تناول هذا الخيار الأخير من الغذاء بأمان
You can see links before reply الفقراء يعرفون تأثيرات تناول الجلبان لكنهم مضطرون للاعتماد عليه في التغذية بسبب الظروف الصعبة التي يعيشونها أثناء الجفاف، وقد أصبح بإمكانهم الآن تناول هذا الخيار الأخير من الغذاء بأمان You can see links before replyالباحث السوري عادل البلتاجي
وقد تم تطوير النوع الجديد من الجلبان من خلال مزج الأنواع الشرق أوسطية من النبات مع الأنواع الآسيوية والأفريقية
ويقول العلماء إن جهود العلماء السوريين تكللت بالحصول على نوع من الجُلَّبان يمكن أن ينبت في أكثر البيئات جفافا في العالم
ويقول عادل البلتاجي إنه جرب تناول النوع الجديد بنفسه وهو يمتلك خاصية إضافية يتميز بها عن الأنواع السائد الآن وهي أنه لذيذ الطعم
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
النوع الجديد يمكن أن يحيا لعدة أشهر دون الحاجة إلى الماء
You can see links before reply
وينمو النوع السائد من الجلبان في مساحات شاسعة تصل إلى مليون هكتار في العام، خصوصا في إثيوبيا والهند وباكستان
لكن أنواع الجلبان المذكورة تُقدّم للحيوانات كعلف، إذ أنها لا تتأثر بالمواد السامة الداخلة في النبات كما يتأثر بها الإنسان
غير أن الإنسان يضطر إلى تناول البازلاء في أوقات الجفاف، عندما تشح باقي النباتات الأخرى، على الرغم من المحاذير والمخاطر الصحية، إذ أنها تسبب الشلل في بعض الأحيان خصوصا عند الأطفال
ويعتقد أن صحة مئة ألف شخص في البلدان النامية قد تأثرت سلبا بسبب تناول الأنواع السامة من البازلاء
ويعرف هذا النوع من البازلاء بأسماء كثيرة منه الكرسنة، أو الجُلَّبان، في مصر والسودان والمغرب، والمورتا في أسبانيا، وخيساري أو باتورة في الهند وجوايا في إثيوبيا وجراسبي في اللغة الإنجليزية وجيسيت في فرنسا وبيسيلو بريتوني في إيطاليا
عن البي بي سي
(You can see links before reply)
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
الجفاف يسبب دمارا كبيرا للمحاصيل الزراعية في الكثير من بلدان العالم الثالث
You can see links before reply
قال باحثون في سوريا إنهم تمكنوا من تطوير نبات جديد قادر على العيش لعدة أشهر دون أن يحتاج إلى الماء
وبإمكان الأنواع الحالية من نبات الجُلّبان، وهو نوع من أنواع البازلاء، أن تعيش لمدة خمسة أشهر دون الحاجة إلى الماء، لكنها تصبح عندئذ غير صالحة لغذاء الإنسان، وقد تسبب تسمما عند تناولها
ويقول الباحثون في سورية الآن إنهم تمكنوا من تطوير نوع جديد من الجلبان الغني بالبروتين لكنه ليس ساما
وسوف تختبر الأنواع الجديدة في البلدان المعرضة للجفاف مثل إثيوبيا والهند
ويقول عادل البلتاجي مدير مركز الأبحاث السوري، الذي قام بعملية التطوير، إن الجلبان هو آخر نبات يبقى في مواسم الجفاف بعد موت كل النباتات الأخرى
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
سوف يخنبر النوع الجديد من الجلبان في إثيوبيا
You can see links before reply
ويضيف البلتاجي أن الفقراء يعلمون جيدا التأثيرات السلبية لتناول الجلبان لكنهم مضطرون للاعتماد عليه في التغذية بسبب الظروف الصعبة التي يعيشونها أثناء الجفاف، لكن بإمكانهم الآن تناول هذا الخيار الأخير من الغذاء بأمان
You can see links before reply الفقراء يعرفون تأثيرات تناول الجلبان لكنهم مضطرون للاعتماد عليه في التغذية بسبب الظروف الصعبة التي يعيشونها أثناء الجفاف، وقد أصبح بإمكانهم الآن تناول هذا الخيار الأخير من الغذاء بأمان You can see links before replyالباحث السوري عادل البلتاجي
وقد تم تطوير النوع الجديد من الجلبان من خلال مزج الأنواع الشرق أوسطية من النبات مع الأنواع الآسيوية والأفريقية
ويقول العلماء إن جهود العلماء السوريين تكللت بالحصول على نوع من الجُلَّبان يمكن أن ينبت في أكثر البيئات جفافا في العالم
ويقول عادل البلتاجي إنه جرب تناول النوع الجديد بنفسه وهو يمتلك خاصية إضافية يتميز بها عن الأنواع السائد الآن وهي أنه لذيذ الطعم
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
You can see links before reply
النوع الجديد يمكن أن يحيا لعدة أشهر دون الحاجة إلى الماء
You can see links before reply
وينمو النوع السائد من الجلبان في مساحات شاسعة تصل إلى مليون هكتار في العام، خصوصا في إثيوبيا والهند وباكستان
لكن أنواع الجلبان المذكورة تُقدّم للحيوانات كعلف، إذ أنها لا تتأثر بالمواد السامة الداخلة في النبات كما يتأثر بها الإنسان
غير أن الإنسان يضطر إلى تناول البازلاء في أوقات الجفاف، عندما تشح باقي النباتات الأخرى، على الرغم من المحاذير والمخاطر الصحية، إذ أنها تسبب الشلل في بعض الأحيان خصوصا عند الأطفال
ويعتقد أن صحة مئة ألف شخص في البلدان النامية قد تأثرت سلبا بسبب تناول الأنواع السامة من البازلاء
ويعرف هذا النوع من البازلاء بأسماء كثيرة منه الكرسنة، أو الجُلَّبان، في مصر والسودان والمغرب، والمورتا في أسبانيا، وخيساري أو باتورة في الهند وجوايا في إثيوبيا وجراسبي في اللغة الإنجليزية وجيسيت في فرنسا وبيسيلو بريتوني في إيطاليا
عن البي بي سي